Gran Cinzano - Spumanti dolci
SPUMANTE CINZANO

GRAN CINZANO

Gran Cinzano - Spumante inconfondibile che, grazie al sapiente dosaggio di nobili uve, presenta un inconfondibili bouquet amabile e fruttato. In ogni occasione vi accompagnerà con il suo sapore fresco e delicatamente dolce.

QUALIFICAZIONE

Vino spumante dolce.

VITIGNO E ZONE DI ORIGINE

Moscato bianco, Garganega e Trebbiao delle più vocate zone viticole italiane.

SPUMANTIZZAZIONE

Metodo Charmat.

PERLAGE

A grana fine e persistente con spuma bianca e vivace.

COLORE

Giallo paglierino scarico.

PROFUMO

Fragrante, pronunciato e con ricordi di Moscato.

SAPORE

Aromatico, fresco, docle ed equilibrato con spiccato carattere.

GRADAZIONE ALCOLICA

9,5% vol.
ABBINAMENTI IDEALI

Dolci a pasta lievitata come panettone, pandoro o plumcake, dolci di credenza (pasticceria secca), bavarese ai frutti di bosco, aspic di frutta, canestrelli di frolla con zuccjero a velo, baci di dama, brutti e buoni, muffin al limone.

CENA

IL MOMENTO GRAN CINZANO
Ci si sta rendendo conto, finalmente, che gli spumanti di qualità valgono molto più di un brindisi, e sono perfetti per accompagnare un pasto per tutta la sua durata regalando sensazioni per molti versi inaspettate.

LO CHEF CONSIGLIA

BAVARESE DI TORRONE

Il dessert prende il nome dalla regione tedesca della Baviera. La crema bavarese, o più semplicemente bavarese, è un dessert che viene preparato a partire da una crema inglese cui si amalgama gelatina o colla di pesce e si aggiunge panna, che viene incorporata alla fine.

CONFRONTA
GRAN CINZANO